Главная / Ингредиенты

Ингредиенты

Товар
Цена
Кол-во
В корзину
Творожный сыр Креметте Хохланд для применения в кондитерском производстве (кремы для тортов и капкейков, чизкейк, муссы и т.п.), японской кухне, приготовлении супов, соусов, салатов, закусок и пр.
Артикул:И222
Все параметры
Количество:
за
800 г
450,00 р.
390,00 р.
Творожный сыр Креметте Хохланд для применения в кондитерском производстве (кремы для тортов и капкейков, чизкейк, муссы и т.п.), японской кухне, приготовлении супов, соусов, салатов, закусок и пр.
Артикул:И221
Все параметры
Количество:
за
2 кг
1 100,00 р.
950,00 р.
Какао-порошок широко используется в кондитерской промышленности:

- для придания шоколадного вкуса, цвета и аромата кремам, муссам, молочным смесям;

- для добавления в различные виды теста при выпечке;

- для приготовления шоколада и шоколадных продуктов;

- для обсыпки конфет и кондитерских изделий.
Артикул:И220
Все параметры
Количество:
за
100 г
75,00 р.
Глазурь шоколадная цветная в виде дропсов. Быстро плавится и быстро застывает, устойчива на готовом изделии.
Артикул:И219
Все параметры
Количество:
за
200 г
105,00 р.
Глазурь шоколадная цветная в виде дропсов. Быстро плавится и быстро застывает, устойчива на готовом изделии.
Артикул:И218
Все параметры
Количество:
за
200 г
90,00 р.
Миндальная пудра используется в кондитерской промышленности для приготовления макарон (французского миндального печенья) марципанов, тортов, печенья, безе, а также особых сортов шоколада.
Артикул:И217
Все параметры
Количество:
за
1 кг
1 410,00 р.
- как ингредиент в производстве кондитерских изделий;

- украшение кондитерских изделий;

- как вспомогательный ингредиент при производстве чая, лимонадов и т.п.
Артикул:И216
Все параметры
Количество:
за
15 г
295,00 р.
Желатин пищевой применяют для приготовления холодца, заливного, овощных блюд, фруктово-ягодных желе и тортов.
Артикул:И215
Все параметры
Количество:
за
30 г
85,00 р.
Ванильный экстракт изготовлен из натуральных стручков ванили сорта Tahitensis.

Используют в кондитерском производстве для ароматизации сиропов, кремов, муссов и десертов. Экстракт обладает приятным ванильным ароматом.
Артикул:И214
Все параметры
Количество:
за
10 г
125,00 р.
Сахарная пудра - это измельченный сахарный песок
Артикул:И212
Все параметры
Количество:
за
1 кг
150,00 р.
Сублимированная ягода благодаря технологическим особенностям обработки сохраняет в себе все качества свежей ягоды. Сублимация выводит влагу из ягод, оставляя в них до 96% полезных витаминов и микроэлементов.
Артикул:И210
Все параметры
Количество:
за
30 г
280,00 р.
Сублимированные кусочки благодаря технологическим особенностям обработки сохраняет в себе все качества свежего плода. Сублимация выводит влагу из ягод клубники, оставляя в них до 96% полезных витаминов и микроэлементов.
Артикул:И208
Все параметры
Количество:
за
15 г
134,00 р.